いちのみや珈琲ゼリーについて電話取材がシトロンベール加藤さんに、3月13日(火)朝8時20分から東海ラジオであるそうだ。
先日の中日新聞の記事かららしい。
2007年03月09日
2006年08月19日
三八屋の、いちのみや珈琲ゼリー
三八屋のマドンナにして舞踏の橡川キョウちゃんが、138ブレンドいちのみや珈琲でコーヒーゼリーを作ってくれた。
ゼリーと言っても純粋な植物系原料により、プニュニュとした食感にしている。
ただ今三八屋で、お試し価格300円で提供中。ご意見ご感想をお願いします。(8/18/2006)
2006年07月23日
シトロンヴェールのいちのみや珈琲ゼリー
138ブレンドいちのみや珈琲をベースに、ケーキ屋さんの「シトロンヴェール」さんがコーヒーゼリーを作ってくれた。
いちのみや珈琲の苦味を引き出し、くどくない甘さでゼリーをまとめるとともに、香り高いフレッシュクリームを添える。(7/23/2006)
パティシエがつくるコーヒーゼリーとしての奥行きが味わい深い。
